中式菜肴是由哪些不同风味组成的?各有什么特色?中式屋檐组成部件名称？中式早餐主要由什么组成？中式菜肴是由哪些不同风味组成的?各有什么特色?中式菜肴有许多流派，主要的有“八大菜系”，即鲁、川、粵、闽、苏、浙、湘、徽等菜系。其形成与发展都与当地的文化历史、地理环境、经济条件和习俗有关。一、鲁菜。鲁菜雍容...